فى بحار العشق
مرحبا بك زائرنا الكريم

نتمنى لك قضاء اوقات طيبه

معنا .. وضمن آسرتنااهلا بك
فى بحار العشق
مرحبا بك زائرنا الكريم

نتمنى لك قضاء اوقات طيبه

معنا .. وضمن آسرتنااهلا بك
فى بحار العشق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى عام.. يدون فيه كل ماهو رائع .. فى كافه التوجهات .. الدينيه... والآدبيه ,والثقافيه..والصحيه.. والآسرة.. والسفر ..والسياحه..
 
الرئيسيةمنتديات فى بحارأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
Like/Tweet/+1
فى بحار العشق كل شىء رائع عن الحياةوالعلوم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» شاهد بالفيديو أهداف مباراة برشلونة وريال مدريد
حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة Icon_minitimeالأربعاء مارس 13, 2013 9:33 am من طرف Admin

» مشاهد حقيقية لـ زلزال ( سبحان الله )
حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة Icon_minitimeالثلاثاء مارس 12, 2013 12:58 pm من طرف Admin

» شيخ من المغرب يقلد الشيخ عبد الباسط
حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة Icon_minitimeالثلاثاء مارس 12, 2013 12:39 pm من طرف Admin

» أجمل قراءة للقرآن الكريم في النفق في القاهرة Read the Kora
حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة Icon_minitimeالثلاثاء مارس 12, 2013 12:33 pm من طرف Admin

» قارئ مغربي يقرأ القران بصوت شجي
حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة Icon_minitimeالثلاثاء مارس 12, 2013 12:27 pm من طرف Admin

» hقارئ مغربي يقرأ القران بصوت شجي
حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة Icon_minitimeالثلاثاء مارس 12, 2013 12:27 pm من طرف Admin

» هل سمعت أذآنا بهذا الجمال ؟
حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة Icon_minitimeالثلاثاء مارس 12, 2013 12:23 pm من طرف Admin

» القارئ اليمني الذي فاجئ المصلين - الركعة الأولى
حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة Icon_minitimeالثلاثاء مارس 12, 2013 12:20 pm من طرف Admin

» تراويح الشيخ زهير من مسجد التحرير ببوروبة -الجزائر
حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة Icon_minitimeالثلاثاء مارس 12, 2013 12:18 pm من طرف Admin

مايو 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



Like/Tweet/+1
فى بحار العشق كل شىء رائع عن الحياةوالعلوم

 

 حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مدحت محمد

مدحت محمد


عدد المساهمات : 137
نقاط : 42459
السٌّمعَة : 28
تاريخ التسجيل : 30/10/2011

حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة Empty
مُساهمةموضوع: حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة   حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة Icon_minitimeالأحد نوفمبر 27, 2011 11:58 am

طريقة الحواوشي الاسكندرانى المصري



( المقادير)

كيلو دقيق(طحين)

نصف كوب سمن
حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة 080709203831O0rw


ربع كوب زيت والزيت على حسب احتياج العجين
حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة 080709203833Ipol


قطعة خميره او كيسين خميرة فورية
حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة 0807092038344jcJ


نصف ملعقة سكر+ربع ملعقة ملح

ماء دافئ حسب احتياج العجين
حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة 080709203835c5yY


(الحشو)

حسب الرغبه ممكن جبنه رومى او لحمه مفرومه بالبصل اوسجق اللى انتى عايزاه

وانا هحشيها لحمه كفرومه بالبصل

ربع جبنه رومي مبشوره للتجميل
حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة 080709203836qxSz

نصف كيلو لحمه مفرومه

3 بصلات متوسطين
حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة 080709203837DXsz

2 حبة طماطم + 3 حبة فلفل حار
حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة 080709203837iTQP

وبهرات + ملح + فلفل اسمر + معلقة زيت زيتون

وربع كوب خل
حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة 080709203838CfYQ

واعجن اللحمه بالمقادير الخاصه بالحشو ثم اتركها لتحضير العجينه

وده شكل اللحمه بعد الاضافات
حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة 0807092038389XHS


(الطريقه)

اولا تضعى الخميره فى كوب وتضعى عليها نصف ملعقة السكر وبعدين تضعى عليها ملعقتين من الماء الدافئ وتتركيها دقائق لتتفاعل وبعدين تضعى الدقيق والملح والزيت والسمنه او القشطه حسب رغبتك فى اناءوتخلطي المكونات مع بعض واذا احتاجت العجين لماء ضعى عليها ماء دافئ وبعدين تضعى عليهم الخميره وتخلطيها معاهم وتتركى العجين بعد ان تتماسك معاكى لمده نصف ساعه فى مكان دافئ وبعدين تحضرى شوية دقيق ونشابة العجين وتبدئى تفردى العجين على مكان مسطح وقطعيه علي شكل دوائر وبعنين اضع علي واحده لحمه والتانيه اغطيها ثم اقفل حرف العجينه



ثم اضعها في الصانيه وارش علي سطحها جبنه رومي وتسيها في الفرن 20 دقيقه ثم ترفعيها في الفرن من فوق ليحمر الوجه.


حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة 080709203839h6Ub


حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة 080709203840c3jC


حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة 080709203840tIxP


حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة 080709203841dLkl


حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة 0807092038422oqB


حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة 0807092038426oTJ


حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة 0807092038422opr
حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة 080709203843lGJJ


وبالهنا والشفاء

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حواوشى ... ابو سكندر بالصور خطوة خطوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» هذا الملف فيه الكبسة بأنواعها خطوة خطوة وبأبسط الطرق ان شاءالله وأسهلها
» شيش طاووق الدجاج بالصور - وصفة شيش الكباب بالدجاج بالصور
» فطيرة اللحمه بالصور
» لحم الحاشى اللبنانى... بالصور
» مصر وجمالها بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
فى بحار العشق :: الفئة الثالثه :: المطبخ .. العربى ..والغربى ..والآسيوى..بالصور والفديو >>أكلات غريبه جدااااااااااا الدخول لاصحاب القلوب القويه فقط :: اللحوم-
انتقل الى: