سلطة الجرجير مع الجبن الأبيض و الزيتون

سلطة الجرجير مع الجبن الأبيض و الزيتون من أنواع السلطات الذيذة و الغنية بالفيتامينات و البروتينات و هي عبارة عن جرجير و جبن أبيض و زيتون أسود شرائح و يتبل بالخل الأبيض و الأورغانو و الملح و بعض من زيت الزيتون كما يزين بالخبز التوست المحمص

المقادير •2 باقة جرجير
•50 غرام من الجبن الابيض الهنغاري
•50 غرام زيتون أسود شرائح
•1 ملعقة كبيرة خل أبيض
•1 ملعقة صغيرة أورغانو
•ربع ملعقة صغيرة ملح
•3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
•1 شريحة خبز توست
•ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم
الطريقة 1.يفرم الجرجير و يقطع الجبن مكعبات صغيرة ثم يضاف إلى الجرجير و يضاف الزيتون و الأورغانو
2.يخلط بعض من زيت الزيتون مع قليل من الأوغانو و بودرة الثوم و يدهن به الخبز ثم يحمر
3.تتبل السلطة بالخل و زيت الزيتون و الملح ثم تزين بالخبز المحمص ثم تقدم