فاصوليا بيضاء

فاصوليا بيضاء طبق سهل التحضير يتكون من الفاصوليا البيضاء المسلوقة و البصل و الثوم و صلصة الطماطم و الكمون و الكزبرة و الملح و الفلفل الأسود

المقادير •كوب من الفاصوليا البيضاء
•3 حبات طماطم
•1 حبة بصل
•2 فص ثوم
•4 ملاعق زيت نباتي
•نصف ملعقة صغيرة كمون
•نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
•ملح
•فلفل أسود
•ماء
الطريقة 1.تغسل الفاصوليا البيضاء ثم تنقع في الماء لمدة ليلة كاملة ثم تصفى
2.يفرم البصل و الطماطم و يطحن الثوم
3.يحمر البصل و يضاف إليه الثوم و الطماطم
4.تضاف الفاصوليا و الملح و الفلفل الأسود و الكزبرة الناشفة و الكمون و يترك على نار هادئة حتى تنضج الفاصوليا ثم يقدم