حلويات مغربية سهلة حلوى كموسات حلويات مغربية سهلة

حلويات مغربية سهلة حلوى كموسات حلويات مغربية سهلة

حلويات مغربية سهلة حلوى كموسات حلويات مغربية سهلة طبخ و مقادير
غرام دقيق
ملعقة كبيرة سكر
كوب زيت
كوب ماء زهر
رشة ملح
ماء حسب العجين
لحشوة:
غرام لوز مقشر, مقلي ومطحون
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيره مسكه
ماء زهر
ملعقة كبيرة قشر حامض مبشور

طريقة التحضير
. في إناء نضع الدقيق، السكر، الزيت، ماء الزهر، الملح والماء حسب الحاجة ونعجن جيدا للحصول على عجينة مثل عجين كعب غزال .
. لتحضير الحشوة نخلط كل مكوناتها ونعمل منها كريات صغيرة .
. تمد العجينة جيدا وتقطع دوائر أو مربعات بناعورة، في كل قطعة نضغ كرة من حشوة اللوز ونلفها مثلثة كموسة.
. تصف في صينية للفرن تترك ليلة كاملة وتثقب بإبرة ثم تدخل الى فرن متوسط الحرارة وعند إخراجها تدهن بالعسل ساخنة .

يقترح: يقدم مع الشاي المغربي

» اطين مغربية
» حلوى .. باردة..
» عمل حلوى العاشورا
» مطبخ منال العالم / حلويات / بقلاوة بالقشطة
» كيكة في الخلاط (سهلة جداً)