سلطة السلمون سلطة مأكولات بحرية لذيذة و غنية بالفيتامينات و البروتينات و هي عبارة عن سمك سلمون مدخن بالإضافة إلى البطاطس و الجزر و الطماطم و الخيار و الجرجير و تتبل بالخل الأبيض و الملح و زيت الزيتون
المقادير •1 حبة بطاطس صغيرة
•1 حبة جزر
•1 حبة طماطم
•1 حبة خيار
•1 باقة جرجير
•100 غرام سمك سلمون مدخن
•3 ملاعق كبيرة خل أبيض
•ربع ملعقة صغيرة ملح
•5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
الطريقة 1.يقشر الجزر و البطاطس و تقطع مكعبات صغيرة ثم توضع في ماء مغلي حتى تصبح طرية ثم تصفى و توضع جانبا
2.يقطع الطماطم و الخيار و السلمون مكعبات صغيرة كما يقطع الجرجير متوسط الحجم
3.تخلط الخضروات مع السمك السلمون و تتبل بالخل الأبيض و الملح و زيت الزيتون ثم يقدم