سلطة الحديقة

سلطة الحديقة سلطة لذيذة و مغذية وهي تحتوي على الخس و الطماطم و الخيار و الجزر و الكرنب الأحمر و البصل و بالنسبة للصلصة فهي عبارة عن الخل و الليمون و زيت الزيتون

المقادير •1 حبة خس متوسطة
•10 حبات طماطم صغيرة جدا
•1 حبة خيار
•1 حبة جزر
•ربع حبة كرنب أحمر
•ربع حبة بصل
•2 ملعقة صغيرة خل أبيض
•ملح
•حبة ليمون
•زيت زيتون
الطريقة 1.يقطع الخس إلى قطع كبيرة بينما يقطع الخيار إلى حلقات و كذلك البصل و يبشر الجزر و يقطع الكرنب شرائح طويلة
2.يوضع البصل في ماء بارد لمدة ساعة ثم يصفى
3.يخلط الخل و عصير الليمون و الملح و زيت الزيتون
4.يخلط الخس و الطماطم و الخيار و الجزر و الكرنب و البصل ثم يضاف عليه الصلصة و يمزج جيدا ثم يقدم