طريقة تحضير سمك الصيدية

...المقادير:

-سمك منظف ومقطع أجزاء بالعرض(أستخدمت القاروص)
-بصله متوسطه
- ربع ك عصير طماطم(أكلتي لفردين فقط)
-ليمونه
-ملح وكمون وشطه

..الطريقه:

-تحمر البصله فالزيت حتي تتحول للون البني(مش تتحرق يعنيلأن في ناس بتحرقها فعلا وده طبعا غلط)
-ترفع البصله من الزيت وتوضع في الخلاط ويضاف لها كوب ماء وتضرب
-تصب مره أخري في أناء التحمير ويضاف لها عصير الطماطم وعصير ليمونه وملح وكمون وشطه خفيفه
-تترك تغلي علي النار وعندما يثقل قوامها يضاف السمك ويترك لينضج .

» طريقة تحضير السمك المشوي
» و طريقة تحضير القلب اللوز على الطريقة الجزائرية وهو طبق تقليدي
» طريقة تحضير السمك المقلي بالصور من المطبخ المصري
» سلطة السجق , طريقة تحضير سلطة السجق , وصفات لوجباتكم اللذيذة
» تحضير السمك السنجارى